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“尝尝今日馄饨的滋味怎样样？”“哇，这个红烧鸡块真得很香！”“今日的节目也很精彩，点赞！”3月22日，为了进一步宏扬中华民族扶弱助残的传统美德，传承新时代雷锋精神，一场“调集五官”的公益助残活动在无锡市惠山区钱桥大街绿满意残疾人之家举办。献爱心的主体便是“江苏好少年”、被广阔网友亲热的称为“中华小当家”的无锡市藕塘中学初一学生孙佳瑞，及其美食工作室的20多位同学、家长和教师们。
美食自然是今日公益活动的重头戏。同学们在“主厨”孙佳瑞的带领和指导下择菜、洗菜、切菜、做菜，把助人情怀烩入焰火灶台。孙佳瑞同学单手颠起铁锅，糖醋鱼在空中划出完美弧线，裹着琥珀色酱汁稳稳落回锅中。工作室成员组成的“帮厨天团”各司其职：有的展现专业刀工，千张丝青椒丝细如发丝；有的掌控打蛋技能，筷子在她手腕间此伏彼起鸣响。同学们全流程地完结了菜肉馄饨、红烧鸡块、西红柿炒蛋、蒜泥虾、糖醋鱼等10道菜肴的制造。家长陈女士边演示边慨叹：“我女儿今日能耐性教叔叔怎样封口、包馄饨，这样的活动要让她多参与。”鲜香在齿间绽放时，给残障人士带去了高兴以及满满的爱心。
在品味美食之前，文武双全的同学们表演了朗读《春日来信》、舞蹈《想念遥》、吉他弹唱等精彩节目，为今日的公益活动起了个好头。“中华小当家”孙佳瑞不只制造美食是拿手好戏，并且才艺展演也是信手拈来。活动中，她带来了一段动感的生机街舞以及一首悦耳的歌曲《最美的光》，给一切在场人士带去了多维度的享用。
本次活动已经是孙佳瑞美食工作室在本年学雷锋月的第2次团体活动了。在3月5日当天，同学们在校园参与了“小手筑大爱，真情暖人世”爱心义卖活动，筹措善款，为有需求的人济困扶危，为社会注入温暖力气。孙佳瑞同学代表全体学生宣读倡议书，召唤我们从日子中的点点滴滴做起，将雷锋精神转化为实际行动。
据悉，孙佳瑞美食工作室行将再次实体化运作，完结从小学到初中的连续。工作室将以美食为枢纽，把劳动教育、兴趣爱好、社团运营、公益贡献有机结合在一起，在学习与协作中，激起个别潜能，刻画有温度的生命联合，展现新时代少年的风貌。 扬子晚报紫牛新闻 丁波
